Pain de mie maison facile
- Eileen Hallaert
- 17 nov. 2023
- 1 min de lecture
Version Sapin pour des toast festif pendant les fêtes avec du saumon ou même du foie gras.
Liste d'ingrédients
300 g de lait demi écrémé
1 sachet de levure boulangere
500 g de farine T55
15 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux
2 cuillère à café bombes de sel
Étape 1 : C'est parti
Mettre tout les ingrédients dans votre bol et pétrir 7 min avec votre thermomix ou alors entre 10-15 min avec un robot traditionnel.
Laissez pousser 1h puis ensuite dégazez et bien mettre dans le fond de votre moule bûche sapin. Laissez de nouveau poussez 30 min durant le temps de préchauffage de votre four à 180 degrés.
Cuire 45-50 min selon votre four.
Bien laisser refroidir avant de trancher.
Matériels Guy Demarle utilisé : Code conseillère Eileen HALLAERT 59310
- Plaque aluminium perfore 30X40 ref : MA-400300 04
- Moule à bûche sapin OHRA ref : SM-000018
Commentaires